哪里有學烤羊腿技術的地方
烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規范化,口味上也因為增加了各種配料和調味品而更加成熟,是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。
1、焦黃的外皮顏色,一看便足以勾起人的食欲;
2、純正的烤羊肉香味,絕不同于傳統燒烤的熏熗煙味;
3、獨特的口味當然獨具一格;
4、完整的羊腿將貨真價實的羊肉“赤裸裸”地展現在顧客面前,免去他們關于“是否真正羊肉”的后顧之憂。
二 湘源地小吃---烤羊腿培訓內容
湘源地
培訓內容
1、烤羊腿的系統講述; 2、烤羊腿原料的選購; 3、烤羊腿食材的預加工; 4、烤羊腿加工的基本標準; 5、烤羊腿加工的工藝步驟;
6、烤羊腿經營定價原則; 7、烤羊腿系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
學習
流程
認識所需要的原料及了解原料的使用性質→所需設備的使用及功能介紹老師現場真材實料制作全過程(邊制作邊將每個環節細致講解)→學員邊聽老師講解邊記錄重點(直到學員完全理解為止)→學員親自動手真材實料操作練習(老師在旁邊手把手的指導)→學員反復真材實料操作(老師指導糾正、一直達到口味完全掌握可以獨立操作為止)→考核畢業(老師、學員雙方確認學會為標準)→免費技術更新以及采購原材料、挑選原料的技巧→介紹如何創業→利潤分析→如何選址→如何辦理相關證件→后期指導
學習時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-7天左右,視個人情況而定。
培訓費用
一次性收費,中途不收取任何其他費用,學費包含技術轉讓費,資料費,技術升級費等,中途不收任何費用。
長沙湘源地餐飲培訓:電話17373126332
咨詢QQ:414136377 我要報名創業
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優惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目
住宿問題:提供吃住;
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三、技術支持—湘源地特色小吃培訓
1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
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