湖南省哪里有砂鍋粥技術學


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新食玳項目簡介
砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點，以廣東，福建的砂鍋粥最知名。粥序:中國是世界文明古國，也是世界美食大國。粥，是我國傳統(tǒng)主食之一，人們對食粥的歷史可謂源遠流長，在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關于粥的文字，最早見于周書:"黃帝始烹谷為粥。"在北京、上海、廣州等大城市，特色粥鋪已成為餐飲業(yè)一道亮麗的風景。早點喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，親朋小聚喝粥，甚至正式的應酬宴請都常常選擇粥鋪。粥的利潤之高可謂行業(yè)之最，餐飲行業(yè)，粥的市場無限巨大。
新食玳培訓內容
一：食材選擇，辨別。
二：原料的初加工和處理方法。
三：泡米的技巧及浸泡的時間（按天氣溫度）和方法。
四：制作過程的技術和食材的把握。
五：砂鍋粥制作工藝及配方的使用。
六：各種粥的保存及花式的變化（讓你做千萬種粥品出來）。
砂鍋粥培訓品種有：皮蛋瘦肉粥、狀元及第粥、肉片粥、豬肝粥、粉腸粥、咸骨粥、蟹粥，黃鱔粥，火腿雞蛋粥，香菇肉片粥，田雞粥，生魚粥，水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，蝦粥，雞粥等二十多種粥類。
長沙新食玳承諾
一：學員可以先考察，實地參觀現(xiàn)場；
二：可先品嘗試吃，滿意后再報名
三：新食玳明碼收費，除學費后，中途沒有任何添加費用
四：確保每一位學員百分百學會，學習時間不限制，學會為止；
五：確保每天現(xiàn)場實踐現(xiàn)場操作練習，一對一教學，手把手教會；
六：確保傳授正宗配方；
七：確保技術升級免費上課培訓；
圖片展示

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長沙湘源地小吃技術中心
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